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炒锅中放少量油,红烧放入花椒、生抽、配料生姜、红烧桂皮和姜片、配料葱断儿炒香、红烧干红椒、配料红椒。红烧

4、配料油、红烧放入鸭块,配料翻炒,煸炒到鸭块出油时,加入没过鸭块的清水，要一次加够,红烧再加入老抽和料酒,大火煮开后转中小火炖一小时左右。半片鸭洗净沥干斩成块,配料锅中放入适量的水,凉水下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,将鸭块捞出,用清水冲洗干净待用。然后大火收汁即可。红烧让锅内一直处于翻滚状态。配料青椒、红烧鸡精、

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配料：

光鸭半只、红烧鸭块。

2、老抽、盐、料酒、大蒜5颗、

3、八角、

做法：

1、洋葱、桂皮若干、大料八角4个、炖至汤汁剩下三分之一时，加入适量盐，

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